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  • 用料:

  • 鸡蛋两个,温水适量
  • 腌制入味的肉馅适量,酱油适量
  • 食用油适量

做法:

  • 1. 先把鸡蛋打入小碗里
  • 2. 添加蛋液1.5倍的温水,充分搅拌均匀。
  • 3. 撇去表面浮沫
  • 4. 上锅蒸熟后取出备用
  • 5. 起锅烧油,放入腌制入味的肉馅。
  • 6. 把肉馅炒熟后,放点酱油炒一炒。
  • 7. 就可以把炒熟的肉馅倒在鸡蛋羹上。
  • 8. 鸡蛋羹滑嫩,肉馅咸香,那味道啊 您懂的!