用料：
- 鸡翅 6个
- 柠檬 半个
- 醋 1勺
- 青辣椒末 10克
- 红辣椒末 10克
- 蒜末 15克
- 藤椒粒 10克
- 盐 半勺
- 糖 少许
- 甜辣酱 1勺
- 川味辣椒酱 1勺
- 鸡精 少许
- 藤椒油 少许
小贴士：
鸡翅腌制是为了让藤椒油的清香更入味，柠檬片和藤椒粒是增香提味的，吃起来口感更清爽，豪吉藤椒油和辣椒酱必不可少，川味嘛就是要有麻还要有辣，这样的口感才是川味的灵魂
做法：
- 1. 鸡翅，青红辣椒末，蒜末，藤椒备好
- 2. 先把鸡翅倒入碗里
- 3. 再加入青辣椒末，红辣椒末，蒜末，藤椒粒
- 4. 再加入甜辣酱
- 5. 再加入鸡精，藤椒油，川味辣椒酱，糖，盐拌匀后静置30分钟
- 6. 再摆放到盘中
- 7. 放进蒸锅里蒸15分钟
- 8. 香喷喷啊
- 9. 最后再撒上适量的藤椒粒
- 10. 酸辣又麻爽
- 11. 冬日限定的川味麻爽蒸鸡翅开胃又解馋