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手撕杏鲍菇炒肉片的做法

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  • 用料:

  • 杏鲍菇  200克
  • 肉片  100克
  • 蒜末  15克
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 藤椒油  少许
  • 青蒜末  10克

小贴士:

调味料根据自己的口味做调整,藤椒油不建议省略,加入它吃起来口感更好,有麻麻的感觉

做法:

  • 1. 先把蒜末剁碎
  • 2. 再把杏鲍菇一条一条撕下来
  • 3. 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末煸出香味
  • 4. 再倒入肉片
  • 5. 炒至肉片变色后倒入撕好的杏鲍菇
  • 6. 炒至杏鲍菇变软
  • 7. 再加入鸡精,盐,藤椒油
  • 8. 再加入青蒜末
  • 9. 炒匀即可
  • 10. 盛出开吃啦
  • 11. 鲜美无比啊
  • 12. 清爽且过瘾的家常手撕杏鲍菇炒肉片简直太可了