姜撞奶的做法

做法：

• 1. 姜去皮洗干净切小块用料理机打碎，用煲汤袋隔渣留汁
• 2. 牛奶煮至80度就可以了
• 3. 边边开始超小泡就差不多80度了
• 4. 冲入姜汁中
• 5. 盖上盖子静放五分钟以上
• 6. 像不像豆腐脑
• 7. 尝尝味道