
- 用料:
-  鸡蛋  2个
-  白糖  20克
-  低筋面粉  110克
-  抹茶粉  5克
-  泡打粉  5克
-  牛奶  120克
-  玉米油  15克
-  淡奶油  250克
-  白糖(加入淡奶油)  20克
-  草莓  适量
-  蓝莓  适量
做法:
- 1. 准备好材料 
- 2. 鸡蛋打入盆中,加入糖、牛奶 
- 3. 搅拌均匀 
- 4. 加入玉米油 
- 5. 筛入低筋面粉、抹茶粉、泡打粉 
- 6. 搅拌均匀 
- 7. 过筛一遍
 
- 8. 平底锅小火加热,舀入面糊 
- 9. 小火煎至表面出现很多小孔 
- 10. 翻面继续煎熟后盛出 
- 11. 依次这样煎出大小不一的饼皮
 
- 12. 草莓切半切开,蓝莓洗净控干水分备用 
- 13. 淡奶油+糖打发
 
- 14. 取一片饼皮,铺上淡奶油 
- 15. 放入草莓和蓝莓 
- 16. 再铺上淡奶油 
- 17. 盖上另一片饼皮 
- 18. 依次叠加直至饼皮用完,最上面用草莓装饰 
- 19. 撒上糖粉即可 
- 20. 成品图