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圣诞树松饼蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 白糖  20克
  • 低筋面粉  110克
  • 抹茶粉  5克
  • 泡打粉  5克
  • 牛奶  120克
  • 玉米油  15克
  • 淡奶油  250克
  • 白糖(加入淡奶油)  20克
  • 草莓  适量
  • 蓝莓  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 鸡蛋打入盆中,加入糖、牛奶
  • 3. 搅拌均匀
  • 4. 加入玉米油
  • 5. 筛入低筋面粉、抹茶粉、泡打粉
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 过筛一遍
  • 8. 平底锅小火加热,舀入面糊
  • 9. 小火煎至表面出现很多小孔
  • 10. 翻面继续煎熟后盛出
  • 11. 依次这样煎出大小不一的饼皮
  • 12. 草莓切半切开,蓝莓洗净控干水分备用
  • 13. 淡奶油+糖打发
  • 14. 取一片饼皮,铺上淡奶油
  • 15. 放入草莓和蓝莓
  • 16. 再铺上淡奶油
  • 17. 盖上另一片饼皮
  • 18. 依次叠加直至饼皮用完,最上面用草莓装饰
  • 19. 撒上糖粉即可
  • 20. 成品图