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韩式年糕火锅的做法

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  • 用料:

  • 年糕  250克
  • 燕饺  100克
  • 上海青  1棵
  • 鱼籽丸  50克
  • 牛肉丸  100克
  • 韩式辣椒酱  1勺
  • 蚝油  1勺
  • 温水  50克
  • 生抽  少许
  •  少许
  •  少许

小贴士:

韩式年糕火锅不可少的是韩式辣酱,缺它火锅就没有灵魂了哈

做法:

  • 1. 燕饺,上海青,鱼籽丸,牛肉丸子,年糕片,韩式辣椒酱备好
  • 2. 先把温水倒入碗里,再加入生抽,蚝油,盐,糖
  • 3. 再加入一勺辣椒酱
  • 4. 搅匀
  • 5. 再把准备好的燕饺,上海青,鱼籽丸子,牛肉丸子,年糕片摆放到锅中
  • 6. 再倒入调好的酱汁
  • 7. 煮开
  • 8. 再加入适量开水
  • 9. 煮至沸腾
  • 10. 开吃啦
  • 11. 冬日限定的韩式年糕火锅