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香菇肉末拌面的做法
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用料:
肉末
100克
香菇
6朵
青蒜
1根
辣椒酱
1勺
蚝油
1勺
醋
1钱
生抽
1勺
盐
少许
鸡精
少许
面条
200克
小贴士:
辣椒酱不建议省略,拌面要有辣口的才好吃才过瘾,其他调味料都可根据自己喜好添加
做法:
1.
先把里脊肉剁成肉末,再把青蒜,香菇也切丁备用
2.
锅中倒入适量油烧热后倒入肉末,青蒜末,香菇丁
3.
炒至变色
4.
再加入生抽,醋
5.
接着加入蚝油,盐,鸡精,辣椒酱
6.
炒匀即可
7.
锅中倒入适量清水煮沸后加入面条煮至面条变软
8.
再捞起放碗里备用
9.
再把肉末香菇丁放在面条上
10.
巨好吃的香菇肉末拌面
11.
绝绝子啊