用料：
- 海虹 1000克
- 蒜末 20克
- 青红辣椒末 20克
- 藤椒粒 5克
- 柠檬 半个
- 生抽 2勺
- 醋 2勺
- 蚝油 2勺
- 盐 少许
- 糖 少许
- 青花椒盐粉 少许
小贴士：
建议藤椒不要省略，放了藤椒吃起来口感才会麻，吃起来更过瘾
做法：
- 1. 先把海虹，青红辣椒末，蒜末，藤椒粒，柠檬片备好
- 2. 锅中倒入适量清水煮沸后，加入海虹煮至海虹熟透，再把海虹肉剥出来放盘中备用
- 3. 再把柠檬片，蒜末，青红辣椒末依次倒入碗里
- 4. 再加入藤椒粒，青花椒盐粉
- 5. 再加入生抽，蚝油，醋，糖，盐
- 6. 再吧调好的酸辣汁倒入海虹肉上
- 7. 放置半个小时更入味
- 8. 酸辣又过瘾
- 9. 绝绝子啊
- 10. 酸辣凉拌海虹太有灵魂了