打印

油焖大虾大人小孩都爱吃的做法

www.xiangha.com/caipu/177843389.html

  • 用料:

  •  一斤
  • 玉米油  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 生抽  1勺
  • 老抽  半勺
  • 耗油  1勺
  •  半勺
  • 料酒  2勺
  • 温水  3-4勺
  •  半勺

做法:

  • 1. 葱姜蒜切好备用
  • 2. 虾洗净去虾线
  • 3. 料酒,生抽,老抽,醋,糖,耗油,温水搅拌备用
  • 4. 热锅冷油下葱姜蒜爆香
  • 5. 倒入虾翻炒,隔半分钟左右炒一下
  • 6. 炒到虾全部变色后倒入酱汁焖煮3-5分钟
  • 7. 出锅前倒入葱花搅拌均匀,装盘