腊香白菜的做法

做法：

• 1. 大白菜洗净后切成小段备用
• 2. 备好蒜末和干辣椒碎
• 3. 腊肉去皮洗净，切成薄片
• 4. 放入冷水锅中煮沸后捞出沥水
• 5. 再起锅放入腊肉，煸炒出油
• 6. 放入蒜末和干辣椒，炒出香辣味
• 7. 放入白菜，翻炒均匀至断生
• 8. 加盐炒匀入味
• 9. 出锅装盘
• 10. 上桌即可食用
• 11. 成品图