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  • 用料:

  • 排骨  500克
  • 板栗  20个
  • 香菇  20克
  • 红枣  6粒
  • 枸杞  3克
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  1勺
  • 料酒  1勺
  •  3片

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 香菇提前泡发
  • 3. 板栗、红枣、枸杞洗净备用
  • 4. 冷水下锅,放入排骨、姜、料酒,焯掉血水
  • 5. 捞出冲洗干净沥干水份
  • 6. 锅中加入排骨、香菇、板栗、红枣,适量的清水
  • 7. 大火煮开转小火炖煮一个小时
  • 8. 加入枸杞
  • 9. 加入生抽
  • 10. 再根据个人口味加入适量的盐调味即可
  • 11. 成品图
  • 12. 图二