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黄瓜拌鸡蛋的做法
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用料:
黄瓜
1根
鸡蛋
2个
花生米
适量
白芝麻
适量
香菜碎
适量
葱花
适量
味达美醇香米醋
3勺
味达美特级生抽
3勺
花生油
适量
做法:
1.
黄瓜切成小丁
2.
切葱花和香菜碎备用
3.
热锅凉油,放入鸡蛋煎至一面焦黄
4.
翻面再煎至焦黄
5.
煎好的鸡蛋切小块
6.
把鸡蛋块和黄瓜丁以及配菜混合
7.
淋入热油
8.
加入生抽和米醋拌匀
9.
装碗食用。