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  • 用料:

  • 银耳  4克
  • 清水  600克
  • 牛奶  300克
  • 冰糖  15克
  • 白凉粉  20克
  • 玫瑰花瓣  少许

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 银耳提前泡发
  • 3. 将泡好的银耳洗净切碎
  • 4. 放入锅中,加入清水
  • 5. 大火煮开
  • 6. 转中小火炖煮40分钟
  • 7. 加入冰糖,煮至冰糖融化,捞出少许银耳留着后面做装饰用
  • 8. 加入牛奶
  • 9. 加入白凉粉
  • 10. 搅拌均匀后关火
  • 11. 装入布丁杯,放凉至凝固
  • 12. 表面用银耳和玫瑰花瓣装饰即可
  • 13. 成品图
  • 14. 图二