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1.制作松饼最好用不粘平底锅,好操作,锅具最好底部厚一点,不容易糊,也可以在锅下面放一个导热板降低锅的温度2.蛋糕用小麦粉就是低筋面粉,不能用其他面粉代替,否则口感就不松软了3.香蕉比较甜,没有另外加糖,可根据口味选择白糖