打印
  • 用料:

  • 鸡翅根  10个
  • 大蒜  5瓣
  •  一根
  • 生抽  3勺
  • 老抽  一勺
  • 蚝油  一勺
  •  一勺
  •  一小勺
  •  适量
  •  适量
  • 熟白芝麻  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材备用
  • 2. 小碗加入三勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,半碗清水,搅拌均匀备用
  • 3. 大蒜切成片,切成粒姜,切成片备用
  • 4. 锅烧油油热下入鸡翅根,小火煎至定型表面微焦
  • 5. 加入葱姜蒜翻炒出香味
  • 6. 倒入调好的料汁翻炒均匀
  • 7. 加入适量清水,再加入一勺糖
  • 8. 再加入一小勺盐,大火煮开转小火炖15分钟
  • 9. 炖至汤汁收干即可出锅
  • 10. 装盘撒上葱花和白芝麻,美味的红烧鸡翅根就做好了
  • 11. 软烂入味,鲜香美味,超级好吃!
  • 12. 成品图!