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腊肠炒西葫芦的做法
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用料:
腊肠
两根
西葫芦
两个
蒜
一个
盐
适量
油
适量
小贴士:
腊肠先蒸再下锅煎比较香。西葫芦很快熟的,要快速翻炒。
做法:
1.
先把腊肠放入锅中蒸熟
2.
取出切片装盘
3.
西葫芦清洗干净切片
4.
大蒜去衣切沫
5.
锅中放少许油,用小火把腊肠里的油脂煸出来
6.
把腊肠推到一边,放入蒜末爆香
7.
倒入西葫芦翻炒
8.
加入少许盐调味
9.
一道腊肠炒西葫芦就做好了~