用料：
- 对虾 400克
- 白萝卜 250克
- 油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
1、也可以把虾先煸炒一下再煮，但是虾肉比较老，我喜欢把萝卜丝煮半熟，再把虾放下煮，虾熟即可.
2、此菜比较寒，胃寒者少吃.
3、萝卜不能与人参同食。
做法：
- 1. 准备食才--对虾洗净待用
- 2. 萝卜去皮洗净切细丝
- 3. 锅里油热，放姜丝爆香，下萝卜丝煸炒
- 4. 加1碗请水煮开3分钟
- 5. 放入对虾，大火煮5分钟左右
- 6. 加盐煮1分钟
- 7. 加胡椒粉，葱段即可
- 8. 把萝卜丝放盘底，上面排放对虾即可上桌.