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鲫鱼豆腐菌菇汤的做法

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  • 用料:

  • 鲫鱼  一条
  • 嫩豆腐  半块
  • 香菇  3个
  • 小杏鲍菇  一个
  • 金针菇  半块
  • 海鲜菇  半块
  • 开水  一壶
  • 姜片  3片
  • 小葱  2根
  •  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材备用
  • 2. 豆腐切块,所有蘑菇洗干净切好备用
  • 3. 姜切片,葱切成葱花
  • 4. 起锅烧油,下入鲫鱼小火煎至两面金黄
  • 5. 加入姜片和一壶开水
  • 6. 大火煮开转小火煎30分钟
  • 7. 加入豆腐和蘑菇继续炖10分钟
  • 8. 最后加入适量盐调味
  • 9. 撒上葱花即可出锅
  • 10. 营养丰富,味道鲜香美味
  • 11. 成品图!