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  • 用料:

  • 薤白  10g
  • 梗米  100g
  •  1500ml

小贴士:

1、先洗净泡一泡再煮,泡薤白的水不要倒掉直接煮。
2、用砂锅大火烧开改文火慢慢煮。
3、搭配梗米效果佳。

做法:

  • 1. 我在中药房买的薤白,花了7块钱买了50g,每次煮粥用10g。
  • 2. 10g薤白搭配梗米100g、1500ml水可以煮3碗,家中人多可以按照比例增加。
  • 3. 一起用清水洗净,
  • 4. 放在砂锅里泡20分钟后,大火烧开。
  • 5. 然后盖上盖子,改小火慢慢煮20分钟。
  • 6. 20分钟后一个方向搅搅看,
  • 7. 待粘煮至粘稠时,关火即可。
  • 8. 美味的薤白粥就这样煮好了,和一家人一起分享健康美味吧!