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滋阴补血墨鱼汤的做法

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  • 用料:

  • 墨鱼干  1只
  • 猪肉丝  少许
  • 花生  1把
  • 木耳  10片
  • 清水  1500—2000ml
  •  少许
  • 香油  少许

小贴士:

熬夜后第二天喝这道汤,不要放调料。因为熬夜后人会有点阴虚,而葱、姜等调料是辛温的,会影响墨鱼汤滋阴的效果。

做法:

  • 1. 这道鲜香美味的养生汤,一定要推荐给大家,经常熬夜的朋友要经常喝点。
  • 2. 墨鱼提前半天泡发,泡软后洗净。
  • 3. 准备少许猪肉丝、花生米和黑木耳,
  • 4. 和墨鱼一同放进锅里,加入清水。
  • 5. 大火煮开,然后改小火慢慢炖40—60分钟。
  • 6. 喝之前放入一点点盐,
  • 7. 浇点香油即可。
  • 8. 汤汁鲜香,花生米非常好吃。
  • 9. 墨鱼肉脱骨分离,一点儿也不腥。
  • 10. 肉丝木耳口感正好,一道香喷喷的滋阴补血靓汤。