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粉丝菠菜的做法
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用料:
菠菜
一把
龙口粉丝
1卷
姜末
少许
开水
一锅
生抽
2勺
陈醋
1勺
香油
1勺
小贴士:
1、放了生抽就不用放盐和鸡精了。
2、姜选用小黄姜味道更好。
做法:
1.
菠菜洗净备用,
2.
龙口粉丝一小把
3.
水烧开先粉丝煮软捞出,
4.
菠菜在沸水中焯烫断生。
5.
捞出挤去水分,
6.
切点姜末拌粉丝,放入生抽、陈醋和香油。
7.
倒入菠菜,
8.
一起拌匀即可。
9.
酸香咸鲜,开胃爽口!