
用料:
-  土豆  1枚
 -  豆角  1把
 -  海带结  4个
 -  牛肉  50g
 -  湿面条  1把
 -  花椒  少许
 -  辣椒  2根
 -  洋葱  1片
 -  料酒  少许
 -  盐  少许
 -  油  少许
 -  酱油  少许
 
做法:
- 1. 选取这种细豆角,洗净控干水分,掐去两头,手掰成寸短的豆角节。 
 - 2. 牛肉切条,放酱油颗粒盐,预先腌制半小时。砂锅操作,放油少许,炒牛肉条。花椒辣椒煸炒,然后放洋葱片,加豆角继续煸炒,变色,加入土豆片,加适量水,小火,盖盖焖。 
 - 3. 注意看等土豆变色,加海带结,适当搅动。 
 - 4. 将面条铺在菜上面 
 - 5. 加酱油少许,微微搅动,不粘锅底。 
 - 6. 继续盖盖焖面八分钟。 
 - 7. 沙沙的土豆豆角焖面做好了! 
 - 8. 上桌了,开吃啦!因为有牛肉,土豆豆角和海带各有各的香,面条有滋有味有嚼头。