用料：
- 米饭 200克
- 胡萝卜 50克
- 莴笋 50克
- 猪里脊 50克
- 饺子皮 26张
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 蚝油 一勺
- 盐 适量
- 油 适量
- 葱 两颗
小贴士：
饺子皮要擀薄，煎好才香脆。
做法：
- 1. 猪肉剁碎装入碗中
- 2. 加入料酒、生抽、淀粉抓拌均匀
- 3. 胡萝卜、莴笋去皮切小丁，葱白切碎
- 4. 葱切葱花待用
- 5. 准备好一碗米饭
- 6. 热锅下油，倒入肉末翻炒至变色盛出
- 7. 另热锅下油，倒入葱白爆香
- 8. 倒入胡萝卜莴笋丁翻炒
- 9. 倒入米饭
- 10. 翻炒均匀
- 11. 加入少许盐
- 12. 一勺蚝油翻炒均匀
- 13. 加入炒好的肉末
- 14. 加入葱花翻炒均匀
- 15. 盛出碗中放凉
- 16. 用擀面杖把饺子皮擀薄
- 17. 取适量馅料放入饺子皮中间
- 18. 饺子皮四周抹少许水，包好
- 19. 依次全部包完
- 20. 起锅热油，放入米饭小包
- 21. 煎至两面金黄即可
- 22. 一道米饭小包就做好了～