用料：
- 鸡蛋 3个
- 糖 45克
- 玉米油 30克
- 牛奶 40克
- 低筋面粉 60克
- 红丝绒液 4克
- 柠檬汁 几滴
- 淡奶油 250克
- 白糖（加入淡奶油） 20克
- 草莓 适量
- 蓝莓 适量
- 糖粉 少许
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 蛋黄蛋清分离，玉米油+牛奶+红丝绒液，搅拌至乳化
- 3. 筛入低筋面粉，搅拌均匀
- 4. 加入蛋黄，搅拌均匀备用
- 5. 蛋清加入柠檬汁打至粗泡，分三次加入白糖，用中速打发至硬性发泡
- 6. 提起打蛋器有小尖头即可
- 7. 取三分之一蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀
- 8. 将拌匀的蛋黄糊倒回蛋白中，翻拌均匀
- 9. 倒入模具，提起模具震几下，震出气泡
- 10. 放入预热好的烤箱，上下火130度烤50分钟后转上火150度烤10分钟
- 11. 烤好取出晾凉，脱模后切成三片
- 12. 所有的水果处理好
- 13. 淡奶油+白糖打发，装入裱花袋
- 14. 取一片蛋糕，挤入奶油，中间放入草莓丁
- 15. 中间再挤入奶油
- 16. 再盖上另一片蛋糕，依次叠放
- 17. 最后在蛋糕表面中间放入草莓和蓝莓，撒上糖粉即可
- 18. 成品图
- 19. 图二