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  • 用料:

  • 牛肉  200克
  • 青蒜末  适量
  • 酱油  2勺
  •  1勺
  •  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

牛肉腌制是为了使其更入味更好吃,切的越薄也会越好吃

做法:

  • 1. 先把牛肉切薄片
  • 2. 然后放入碗里
  • 3. 再加入酱油,醋
  • 4. 搅匀静置10分钟
  • 5. 锅中倒入适量油烧热后倒入牛肉片
  • 6. 炒至牛肉变色
  • 7. 再倒入青蒜末
  • 8. 炒匀
  • 9. 再加入盐,鸡精调味
  • 10. 再次炒匀即可
  • 11. 盛出开吃啦
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