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奶油爆米花的做法
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用料:
玉米
100克
油
50克
糖
50克
小贴士:
爆裂声减小时就关火,不要等到完全没有声音再关,容易糊锅。
做法:
1.
准备好所需食材
2.
开中大火热锅,倒入油
3.
加热至融化
4.
倒入玉米粒
5.
翻拌均匀
6.
倒入白糖
7.
翻拌均匀
8.
转中小火
9.
有一两颗玉米粒爆开后
10.
盖上锅盖
11.
中途多摇晃几次锅,防止爆焦
12.
爆裂声减小快要停止时关火
13.
打开锅盖,倒出爆米花即可享用
14.
吃不完放入密封罐保存