小炒三丁的做法

做法：

• 1. 鸡肉丁切成丁＋料酒10g，耗油8g，淀粉8g拌匀腌制一会
• 2. 锅入油，放入土豆煎至表面金黄捞出
• 3. 锅留底油，放入葱姜蒜小米辣爆香
• 4. 放入鸡肉炒白
• 5. 放入土豆炒匀
• 6. 放黄瓜丁炒几下
• 7. 再放入生抽10g，老抽5g，耗油10g，鸡精1g，盐1g炒匀就好啦~