用料：
- 秋葵 300g
- 蒜瓣 10粒
- 食用油（焯水用） 少许
- 盐（焯水用） 1匙
- 鸡精 1匙
- 盐 一点点
- 蜂蜜 1匙
- 陈醋 适量
- 香油 少许
小贴士：
秋葵焯水时加点盐和食用油，颜色翠绿油亮，口感鲜嫩。
做法：
- 1. 秋葵在冰箱里呆了半个月了，拿出来洗了洗，
- 2. 水开放入一匙盐和少许食用油，然后倒入洗好的秋葵。
- 3. 煮了3分钟后颜色变得翠绿，
- 4. 捞出切去头和尾，
- 5. 从中间划开，放到容器里。
- 6. 10粒蒜瓣去皮剁碎。
- 7. 把蒜泥放到玻璃碗里可以调汁了，
- 8. 一匙鸡精、少许盐、一匙蜂蜜，
- 9. 再放入适量香油和陈醋调匀。
- 10. 浇在秋葵上面即可。
- 11. 秋葵鲜嫩，酱汁酸酸甜甜，
- 12. 做法非常美味的爽口开胃小菜。