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  • 用料:

  • 翅鱼  2条
  • 蒜末  30克
  • 葱丝  适量
  • 生抽  少许
  • 蚝油  少许
  •  少许
  •  少许
  • 姜丝  10克

小贴士:

调味料根据自己的喜好添加

做法:

  • 1. 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末
  • 2. 再加入蚝油,生抽,糖,盐
  • 3. 炒匀即可
  • 4. 再把翅鱼摆入盘中
  • 5. 再铺上姜丝
  • 6. 放进锅中蒸20分钟
  • 7. 取出后铺上葱丝
  • 8. 再倒入炒好的蒜蓉
  • 9. 鲜嫩美味
  • 10. 葱香翅鱼