用料：
- 馒头丁 1个馒头的量
- 鸡蛋 4个
- 香蕉 1根
- 芒果 2个
- 熟黑芝麻 1勺
- 沙拉酱 适量
- 橄榄油 2勺
- 马苏里拉芝士碎 150克
小贴士：
馒头丁铺的尽量薄一点儿，口感更好。马苏里拉芝士碎全覆盖上香蕉片，香蕉片才不会黑。
做法：
- 1. 食材合集。
- 2. 将3个鸡蛋+1勺熟黑芝麻+2勺橄榄油搅拌均匀备用，白水煮蛋一个备用。
- 3. 将切好的馒头丁倒入混合好的蛋液，搅拌均匀，紧凑的平铺在垫油纸的烤盘上，送入200度预热好的烤箱。
- 4. 白水煮蛋、香蕉、芒果处理好备用。十分钟后烤箱取出馒头丁饼坯，挤适量沙拉酱，撒少量马苏里拉芝士碎。
- 5. 再摆上切好的鸡蛋、香蕉、芒果，上面厚厚的撒一层马苏里拉芝士碎，送入烤箱。
- 6. 十五分钟后取出。
- 7. 切块。
- 8. 装盘开吃。