用料：
- 牛肉 150克
- 土豆 一个
- 洋葱 半个
- 大蒜 4瓣
- 料酒 一勺
- 蚝油 一勺
- 生抽 2勺
- 胡椒粉 一勺
- 淀粉 一勺
- 油 适量
- 孜然粉 适量
- 熟白芝麻 适量
- 葱 适量
做法：
- 1. 准备食材备用
- 2. 牛肉切成小块，加入一勺料酒
- 3. 加入两勺生抽
- 4. 加入一勺胡椒粉
- 5. 加入一勺淀粉，抓拌均匀
- 6. 加入适量的食用油抓拌均匀
- 7. 土豆削皮切成小块，洋葱切成块，大蒜切成片
- 8. 起锅烧油下入土豆小火煎至表面微焦，盛出备用
- 9. 锅里留底油下入牛肉翻炒至变色断生，再加入土豆，洋葱翻炒均匀，加入一勺蚝油翻炒均匀
- 10. 加入适量的孜然粉翻炒均匀
- 11. 撒上葱花和白芝麻即可出锅
- 12. 一道真香美味的孜然土豆牛肉粒就做好喽
- 13. 大口吃肉，好吃不胖
- 14. 成品图！