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烤羊排(空气炸锅版)的做法

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  • 用料:

  • 羊排  一根
  • 洋葱  一个
  • 大蒜  3瓣
  • 小葱  3根
  • 玉米油  适量
  • 酱油  适量
  • 姜葱料酒  适量
  • 烧烤粉  适量
  • 孜然粉  适量
  • 辣椒面  适量
  • 黑胡椒粉  适量
  •  一点点
  • 锡箔纸适量

小贴士:

这道菜挺简单的,按步骤来就行了不需要什么特别的技巧

做法:

  • 1. 把砍断的羊排洗净用加了姜葱料酒的水煮一会,确保熟透后捞出沥干水,再用适量的玉米油、料酒、酱油、食用油、烧烧粉、黑胡椒粉、一点点盐和大蒜片搅拌均匀腌制半个小时
  • 2. 空气炸锅烤架上铺好锡箔纸并把切好的洋葱片放上去(图中我只切了半个洋葱,做好后味道很赞完全不够吃啊)
  • 3. 把腌好的羊排放入炸锅后,再撒些孜然粉开200度烤十二分钟
  • 4. 到时间后把羊排翻面撒上孜然粉烤8分钟,再撒些辣椒面和小葱继续烤4分钟
  • 5. 时间到后把羊排和洋葱夹到盘里,再倒上锡箔纸里熬出的油,喜欢吃小葱的可以再撒点小葱上,打个醋碟蘸着,很好吃!