用料：
- 馄饨皮 300克
- 虾泥 50克
- 瘦肉泥 50克
- 胡萝卜 30克
- 小白菜 20克
- 蚝油 10克
- 轻盐酱油 10克
- 橄榄油 少许
- 清水（拌馅用） 20克
- 淀粉 10克
小贴士：
如果觉得不容易粘合就在第一片馄饨皮上先涂一层清水，再放馅，最后再盖上一层馄饨皮，可以用手轻轻的压出馅堆的轮廓，这样压模具就容易多了哦！
做法：
- 1. 鲜虾去头抽出虾线，剥去外壳，洗净
- 2. 切碎后用刀背剁成泥，装入大点的容器中
- 3. 瘦肉切薄片后切成细丝，再切碎，最后剁成碎末
- 4. 放入虾泥中
- 5. 加入蚝油和轻盐酱油，拌匀
- 6. 加入清水和淀粉，拌匀上劲
- 7. 加入橄榄油搅拌备用
- 8. 青菜洗净，切碎放入肉末中
- 9. 胡萝卜洗净切片，放入开水锅中煮断生
- 10. 捞出切碎，放入肉末中拌匀
- 11. 馄饨皮摊开，放入四小小堆拌好的馅，再盖上一层馄饨皮
- 12. 用小白兔模具，压入馄饨上的馅堆上
- 13. 取下模具，可爱的小白兔馄饨就做好了
- 14. 放入开水锅中煮熟，煮沸后转小火煮至浮上水面即可
- 15. 出锅装入容器中，上桌即可食用
- 16. 成品图