用料：
- 热米饭 1小碗
- 海苔肉松 20克
- 芝士片 1片
- 鲜虾仁 4个
- 手抓饼 1片
- 蚝油 5克
- 生抽 5克
- 胡椒粉 1克
- 食用油 少许
小贴士：
如果是剩米饭就要加水焖热，至少3分钟以上。里面还可以加入自己喜欢的食材。
做法：
- 1. 海苔肉松装入大点的容器中
- 2. 放入煮熟的热米饭
- 3. 加入蚝油、生抽、胡椒粉搅拌均匀
- 4. 备一个合适的小容器，刷一层薄薄的食用油
- 5. 放入手抓饼，摊开
- 6. 装入一半的米饭，摊平
- 7. 放入一层鲜虾仁
- 8. 将芝士片折合成米饭一半大的小方块，放在米饭中间
- 9. 再盖上鲜虾仁
- 10. 将剩下的米饭放在上面，摊平、压实
- 11. 将手抓饼周边向米饭盖压，包裹严实
- 12. 放入热油锅中，小火盖上锅盖焖煎2分钟
- 13. 翻面，煎至两面金黄
- 14. 出锅装盘，切开看看，吞口水了吧！
- 15. 成品图