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  • 用料:

  • 老南瓜  约200g
  • 大蒜  1瓣
  •  少量
  •  少量
  • 小葱  1颗

做法:

  • 1. 南瓜洗净切块,小葱切葱花,大蒜切片。
  • 2. 热锅放少许油,加入大蒜炒香。
  • 3. 加入南瓜翻炒两分钟。
  • 4. 加入约1L凉水,大火烧开转小火炖10到15分钟。
  • 5. 加入少许盐,放入葱花,出锅。