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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 胡萝卜  1个
  • 青椒  3个
  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  少许
  •  一匙
  • 孜然  1勺
  • 食用油  适量

小贴士:

胡萝卜和土豆擦丝以后不要再洗,不需要加水直接拌匀即可。

做法:

  • 1. 美味的三丝饼做法简单又快捷。
  • 2. 准备食材:胡萝卜和土豆洗净去皮,青椒去籽洗净,两个鸡蛋、少许面粉。
  • 3. 青椒切细丝,胡萝卜和土豆擦丝,一起放入容器里,打入鸡蛋,放一点点盐和少许面粉,用筷子搅匀。
  • 4. 再放少许孜然粉和食用油调成稀面糊。
  • 5. 电饼铛加热后刷少许油,放入调好的面糊,摊成小饼,盖上盖子煎3分钟。
  • 6. 然后翻面再煎3分钟,煎熟即可。
  • 7. 简单美味的三丝鸡蛋饼做好了,迫不及待的尝一了个,真香!