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  • 用料:

  • 高粉  125克
  •  25克
  • 酵母  2克
  • 奶粉  10克
  •  1克
  • 鸡蛋  16克
  • 黄油  12.5克
  • 牛奶  12.5克
  • 火腿  3根
  • 蛋液  适量
  • 白芝麻  少许

小贴士:

每家烤箱温度不同,建议烤制时间根据自家烤箱脾气而定

做法:

  • 1. 先把除黄油以外的所有材料混合
  • 2. 搅成光滑的面团
  • 3. 再加入黄油
  • 4. 搅成拉出来呈薄膜状
  • 5. 再分割成3个小面团,每个80克
  • 6. 再搓成条状
  • 7. 取一根火腿把面团缠上
  • 8. 如下图
  • 9. 放温暖处发酵至二倍大
  • 10. 再刷上蛋液
  • 11. 再撒点白芝麻再放进烤箱150度烤制20分钟
  • 12. 出炉后晾凉就可以吃啦
  • 13. 外表虽然有点焦,但里面的柔软度依然还在