肉末蒸蛋的做法

做法：

• 1. 把两个鸡蛋少许盐放入小碗里
• 2. 用筷子把鸡蛋打散
• 3. 倒入温水
• 4. 把蛋液与水搅拌均匀
• 5. 放入压力锅里保压四分钟
• 6. 热锅凉油 放入瘦肉末
• 7. 把肉末炒变色后放入黄酒
• 8. 酱油 蚝油
• 9. 十三香
• 10. 韩式辣酱，翻炒均匀。
• 11. 最后放点蒜苗末炒匀
• 12. 鸡蛋羹也蒸熟啦
• 13. 把肉末铺在鸡蛋羹表面
• 14. 鸡蛋羹滑嫩，肉末飘香。