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  • 用料:

  • 面粉  两勺
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  • 孜然粉  适量
  • 牛奶  1/3的量
  •  少量

做法:

  • 1. 以上所有材料备齐
  • 2. 揉成面团,盖上保鲜膜醒发一小时
  • 3. 醒好后放入案板上赶圆
  • 4. 切成一条一条的
  • 5. 在切菱形块
  • 6. 撒上面粉
  • 7. 锅加热
  • 8. 放入切好的棋子块,煎一下(切记不要放油)
  • 9. 煎一面金黄反面在煎一下
  • 10. 不停的翻动
  • 11. 将开关关掉,放凉一会儿
  • 12. 出锅了