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自制棋子的做法
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用料:
面粉
两勺
鸡蛋
2个
油
适量
孜然粉
适量
牛奶
1/3的量
盐
少量
做法:
1.
以上所有材料备齐
2.
揉成面团,盖上保鲜膜醒发一小时
3.
醒好后放入案板上赶圆
4.
切成一条一条的
5.
在切菱形块
6.
撒上面粉
7.
锅加热
8.
放入切好的棋子块,煎一下(切记不要放油)
9.
煎一面金黄反面在煎一下
10.
不停的翻动
11.
将开关关掉,放凉一会儿
12.
出锅了