用料：
- 香肠 2根
- 青椒 2个
- 洋葱 1小个
- 食用油 适量
- 生抽 1大勺
小贴士：
这个时候的青椒很嫩，下锅后炒至变色就可以了，洋葱相反，这个季节的洋葱需要炒熟了口感更好哦！
做法：
- 1. 香肠洗净后切片备用
- 2. 洋葱去皮后切对开，放入清水中浸泡几分钟
- 3. 再沥水，切成小块备用
- 4. 起锅热油，放入香肠煸炒至变色
- 5. 放入洋葱，翻炒均匀至断生
- 6. 放入青椒，翻炒均匀至断生
- 7. 淋入生抽，翻炒均匀
- 8. 出锅装盘，即可食用
- 9. 成品图
这个时候的青椒很嫩，下锅后炒至变色就可以了，洋葱相反，这个季节的洋葱需要炒熟了口感更好哦！