用料：
- 玉米面 300g
- 黄萝卜 适量
- 青菜 适量
- 盐 适量
- 水 120g
小贴士：
1.水可分次加入，能攥到一超即可。
2.传统窝窝头是不放酵母的，就要那种硬硬的感觉。
做法：
- 1. 300g玉米面放入盆中，放120g温水，边倒边搅拌。
- 2. 放入黄萝卜（胡萝卜更好看）。
- 3. 放入青菜碎、盐。
- 4. 搅拌均匀。
- 5. 捏成窝窝头形状，放入蒸锅中，大火蒸20分钟，关火再焖5分钟。
- 6. 喜欢吃菜可以多放一点。
- 7. 成品。
1.水可分次加入，能攥到一超即可。
2.传统窝窝头是不放酵母的，就要那种硬硬的感觉。