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  • 用料:

  • 南瓜泥  300克
  • 糯米粉  200克
  • 木薯粉  200克
  • 黑芝麻  10粒

小贴士:

南瓜的含水量不一样,所以粉的用量根据南瓜泥的含水量适当的增加或减少

做法:

  • 1. 将南瓜碾成泥
  • 2. 料理盆内倒入200g木薯粉
  • 3. 倒入200g糯米粉,混合均匀
  • 4. 将南瓜泥倒入干粉中
  • 5. 搅拌揉成面团
  • 6. 取40g左右的面团,放入模具中
  • 7. 上锅上汽之后蒸15分钟
  • 8. 造型可爱,很Q弹