鸡蛋炒苦瓜碎的做法

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用料：
苦瓜 150克
鸡蛋 3个
油适量
盐少许
鸡汁少许
菜脯 10克

小贴士：

苦瓜尽量切碎一点，没有菜脯可不放

做法：

1. 先把苦瓜切薄片
2. 再切碎备用
3. 让后再把苦瓜碎倒入碗里
4. 再加入鸡蛋
5. 再加入盐，鸡汁
6. 搅匀
7. 平底锅中倒入少许油加热后倒入蛋液
8. 炒至鸡蛋凝固
9. 再炒碎
10. 再加入菜脯
11. 炒匀即可
12. 再盛出装盘
13. 营养又美味哟