苦瓜炒蛋的做法

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用料：
苦瓜 200克
鸡蛋 2个
盐少许
鸡汁少许
蒜片适量

小贴士：

调味料根据自己的喜好添加，苦瓜建议切的薄一点

做法：

1. 先把苦瓜切开
2. 再切成片状
3. 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜片
4. 再倒入苦瓜片
5. 大火爆炒2分钟
6. 再加入鸡汁，盐
7. 炒匀
8. 再加入蛋液
9. 炒至鸡蛋凝固
10. 再盛出装盘
11. 巨好吃的苦瓜炒蛋