用料：
- 莲菜 2节
- 彩椒 2块
- 大蒜 3瓣
- 味达美臻品蚝油 2勺
- 味达美味极鲜酱油 2勺
- 味达美冰糖老抽酱油 1小勺
- 白胡椒粉 2克
- 木糖醇 1小勺
- 清水 少许
小贴士：
1.莲菜焯水不要用铁锅，容易发黑
2焯水后立马过凉水，炒出来的莲条很脆
做法：
- 1. 准备主要食材：莲菜两节，彩椒少许，大蒜三瓣
- 2. 大蒜切片，彩椒和莲菜切条
- 3. 锅中放适量清水，水开后下莲菜条
焯水2分钟，捞出来冲凉水后备用 - 4. 锅中放适量油，蒜片炸香
- 5. 放莲菜条，加两勺味达美味极鲜酱油
- 6. 两勺味达美臻品蚝油
- 7. 放彩椒，木糖醇，白胡椒粉，少许味达美冰糖老抽酱油上色，少许水，翻炒一分钟
- 8. 汤汁收干关火，一份简单好上手的蚝油莲菜条制作完成
- 9. 爽脆鲜香
- 10. 开胃下饭
- 11. 孩子最爱，轻盐低脂