芹菜炒鸡胗的做法

做法：

• 1. 准备食材备用
• 2. 鸡胗切成片，加入料酒
• 3. 加入一勺生抽
• 4. 加入适量黑胡椒粉，搅拌均匀腌制片刻
• 5. 芹菜洗干净切段
• 6. 小米椒切成片，葱白切段，姜切丝
• 7. 起锅烧油，下入鸡胗翻炒至变色
• 8. 加入芹菜翻炒片刻
• 9. 加入适量生抽
• 10. 加入一勺蚝油，翻炒均匀
• 11. 加入一勺鸡精翻炒均匀
• 12. 盛入盘即可