香干炒韭菜的做法

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用料：
香干 100g
韭菜 300g
盐 2g
葱花少许
蚝油少许

小贴士：

1.韭菜鲜嫩，炒至断生即可。
2.用盐、蚝油简单调味，急火快炒。

做法：

1. 香干切丝，韭菜洗净切寸段。
2. 炒锅放油烧热，放葱花炒香。
3. 放入香干翻炒片刻。
4. 放入韭菜。
5. 快速翻炒均匀。
6. 放适量蚝油。
7. 加适量盐。
8. 翻炒均匀，入味即可。
9. 成品。