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  • 用料:

  • 鳕鱼  3块
  • 柠檬  半个
  •  少许
  • 生抽  少许
  • 蚝油  少许
  • 鸡汁  少许
  •  20克
  • 青蒜  1根
  •  10克

小贴士:

柠檬是这道菜的灵魂,不可缺少,其他调味料根据自己个人喜好添加

做法:

  • 1. 鳕鱼,姜,青蒜,柠檬备齐
  • 2. 再把柠檬切片,青蒜切段,姜切丝备用
  • 3. 锅中倒入适量油,烧热后倒入柠檬片,姜丝,青蒜末
  • 4. 煸出香味
  • 5. 再铺上鳕鱼片
  • 6. 煎制变色后再翻面继续煎
  • 7. 再加入生抽,蚝油,盐,鸡汁
  • 8. 炒匀
  • 9. 再加入柠檬片
  • 10. 再盛出装盘
  • 11. 哇偶清香美味
  • 12. 高蛋白低脂肪好吃不长胖