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肉末炒蒜薹的做法
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用料:
蒜薹
200克
肉沫
100克
姜
3克
蒜
5克
料酒
10克
生抽
10克
老抽
5克
耗油
10克
小米辣
1个
盐
1克
鸡精
1克
水淀粉
小半碗
做法:
1.
锅入油,放入姜蒜末炒香
2.
放入肉末炒至变色
3.
放入料酒10g,生抽10g,老抽5g,耗油10g炒匀
4.
放入蒜台炒熟
5.
放小米辣1个,盐1g,鸡精1g,水淀粉小半碗炒匀,大火收汁就好啦~