打印
  • 用料:

  • 蒜薹  200克
  • 肉沫  100克
  •  3克
  •  5克
  • 料酒  10克
  • 生抽  10克
  • 老抽  5克
  • 耗油  10克
  • 小米辣  1个
  •  1克
  • 鸡精  1克
  • 水淀粉  小半碗

做法:

  • 1. 锅入油,放入姜蒜末炒香
  • 2. 放入肉末炒至变色
  • 3. 放入料酒10g,生抽10g,老抽5g,耗油10g炒匀
  • 4. 放入蒜台炒熟
  • 5. 放小米辣1个,盐1g,鸡精1g,水淀粉小半碗炒匀,大火收汁就好啦~