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可乐鸡翅年糕的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅  12个
  • 年糕  300克
  • 可乐  300毫升
  •  10克
  •  4片
  •  2瓣
  • 八角  1个
  • 香叶  2片
  • 桂皮  1小块
  • 生抽  1勺
  • 老抽  半勺
  •  1小勺
  • 白芝麻  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 鸡翅洗净前后各划2刀,葱姜蒜切片
  • 3. 锅中倒入适量的食用油烧热,放入鸡翅
  • 4. 煎至两面金黄色
  • 5. 加入葱姜蒜八角香叶桂皮爆香
  • 6. 加入1勺生抽
  • 7. 加入半勺老抽
  • 8. 加入1小勺盐
  • 9. 翻炒均匀
  • 10. 加入可乐
  • 11. 大火煮开转中小火焖煮5分钟
  • 12. 加入年糕,翻炒均匀
  • 13. 继续焖煮5分钟
  • 14. 转大火收汁
  • 15. 撒上白芝麻即可
  • 16. 成品图
  • 17. 图二